Chez Bollywood, nous souhaitons vous faire découvrir ces saveurs et vous apporter du plaisir avec un menu court élaboré avec soin, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous vous proposons des variantes contemporaines et gourmandes des classiques indiens et de la street food, faits maison à partir de produits frais et délicatement épicés.
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à déguster notre cuisine que nous en aurons à vous accueillir.
Pakora aux légumes - Pakora au poulet - Poulet Tandoori - Poulet au Beurre traditionnel - 1 Riz et 1 Naan - Légumes du jour - petit salade et dessert - Raita et Chutney de tamarin
Pakora aux légumes - Pakora au poulet - Poulet Tikka Masala - Agneau Handi - 1 Riz et 1 Naan - Légumes du jour - petit salade et dessert - Raita et Chutney de tamarin
Pakora aux légumes - Oignon Bhaji - Shahi Paneer - Daal Makhni - Riz et Naan - Légumes du jour - petit salade et dessert - Raita et Chutney de tamarin
Bhaji aux Oignon -Poulet au beurre traditionnel - Riz - petit salade -chutney de tamarin
Toute personnes additionnelles reçoivent une portion d’entrées, poulet au beurre traditionnel, 1 petit riz et 1 Naan
Pizza Desi Végé -Poutine poulet au beurre traditionnel -Kebab - petit salade -chutney de tamarin -2 boissons gazeuses
Ajouter un naan à votre combo
Ajouter une soupe à votre combo
Ajouter quatre morceau d'oignon bhaji à votre combo
Ajouter deux morceau de kebab à votre combo
Soupe aux lentilles fraîches, à l’ail et épices
Chaussons farcie avec des pommes de terre et pois vert
Samosa servi avec des pois chiches et chutney
poulet, coriandre, gingembre, ail,le tout haché et cuit au four Tandoor
Friture à l’oignon non piquant
Fritures aux légumes
Poulet frit désossé trempé dans de la farine de pois chiches
Fromage trempé dans de la farine de pois chiches
Galette de pomme de terre croustillante et chutney!
Galette de pomme de terre croustillante garnie de nos fameux pois chiches et chutney!
Frites maison avec chaat masala et chutney de coriandre et de menthe.
Le panipuri consiste en un croustillant rond et rempli de pommes de terre et de pois chiches, servi avec de l'eau épicée et du chutney de tamarin.
un croustillant rond et rempli tomates garni avec de chutney au tamarin, yaourt, coriandre et pomgrenade
salade croustillante composée de riz soufflé, garniture de pois chiches croustillants, oignons, tomates, concombres, grenade, chutney de tamarin, chutney de coriandre et lime
Boulettes de légumes mélangées à des sauces indo-chinoises.
Cubes de fromage frits avec des poivrons et des oignons dans une sauce aigre-douce.
Poulet frit avec des poivrons et des oignons dans une sauce aigre-douce.
Poulet au beurre traditionnel
pizza garnis des oignons, poivrons vert et rouge, avec des épices indien.
asperges, champignon, courges
Notre célèbre channa masala servi avec du pain frit.
Poulet tikka cuits aux oignons, sautés de tomates et yaourt maison fraîche arrosé de crème et beurre.
Poulet tikka cuits dans lait coco
Fromage dans une sauce épaisse composée de crème, les tomates et les épices.
Poulet tikka dans une sauce tomate, oignon, gingembre, poivrons, ail, yogourt et coriandre.
Fromage dans une sauce tomate, oignon, gingembre, poivrons, ail, yogourt et coriandre.
Le methode de cuisson tandoori est désigne par viande/ poulet cuit dans un four d’argile sur charbon. Tandoori est un mélange d’épices (gingembre, cumin,) et de yaourt, servant de marinade.
pomme de terre, courges, asperges, carottes, oignons, champignons, poivrons verts et rouges .
Cuisses et jambes de poulet
poitrine de poulet servi avec riz et salade
servi avec un portion de riz et salade
Poulet tandoori, Kebab au Poulet, poulet tikka et crevettes tandoori.
Un curry épais simple et parfumé à base de tomates et d'oignons, agrémenté de gingembre, d'ail et de nos propres épices.
Un curry épais simple et parfumé à base de tomates et d'oignons, agrémenté de gingembre, d'ail et de nos propres épices.
Un curry épais simple et parfumé à base de tomates et d'oignons, agrémenté de gingembre, d'ail et de nos propres épices.
Un curry épais simple et parfumé à base de tomates et d'oignons, agrémenté de gingembre, d'ail et de nos propres épices.
Curry crémeux à base de noix de cajou et d'épices.
Curry crémeux à base de noix de cajou et d'épices.
Fusion anglo-indienne. Ce curry comporte une présence de piments verts sautés avec de la tomate, de l'oignon et de la coriandre. Anglo-Indian fusion.
Fusion anglo-indienne. Ce curry comporte une présence de piments verts sautés avec de la tomate, de l'oignon et de la coriandre. Anglo-Indian fusion.
Base de curry épicé mijoté avec des piments rouges entiers, graines de moutarde et lait de coco.
Base de curry épicé mijoté avec des piments rouges entiers, graines de moutarde et lait de coco.
Base de curry épicé mijoté avec des piments rouges entiers, graines de moutarde et lait de coco.
La plupart des gens pensent qu'un vindaloo traditionnel est un curry épicé qui incorpore des pommes de terre, mais c'est une idée fausse. Il s'agit d'une fusion portugaise-indienne. Le nom vindaloo dérive des mots vinaigre et ail, il est également très épicé.
La plupart des gens pensent qu'un vindaloo traditionnel est un curry épicé qui incorpore des pommes de terre, mais c'est une idée fausse. Il s'agit d'une fusion portugaise-indienne. Le nom vindaloo dérive des mots vinaigre et ail, il est également très épicé.
Pois chiches mijotés avec des oignons, des tomates, du gingembre et de l'ail.
Lentilles noires cuites dans une riche sauce crémeuse au beurre
une accompagnement des varietees des legumes
Epinards et Tofu
Epinards et pommes de terre.
Epinards et Paneer
Boulettes de fromage paneer frites et sauté dans une sauce aux tomates riche et crémeuse.
Pomme de terres et chou-fleur au base de curcuma et tomates
Aubergines rôties et écrasées avec des oignons et des tomates.
Okra, tomates fraîches, oignons, coriandre fraîche et épices indiennes.
salade aux oignons, tomates, concombre avec une vinaigrette au citron.
ajoutez du poulet pour 7$
Beignes de pâte à base de lait réduit et frites. Finition dans un sirop de sucre avec de la cardamome et de l'eau de rose.
gâteau au lait trempé dans une réduction de lait, de safran, de pistaches et d'amandes, recouvert d'une couche de crème anglaise infusée au safran et aux pistaches.
lait frappé au mangues
5788 Grande Allée
Saint-Hubert, QC J3Y 2R6
horaire
lundi et mardi férmé
mercredi et samedi 16h – 20h30
jeudi/ vendredi/ samedi 16h – 21h00
